La vie du berger, le troupeau, la forêt, le torrent, les animaux, tous ces éléments seront des prétextes pour découvrir une culture et des savoir-faire encore réels dans notre vallée.
Ce thème de classe veut atteindre plusieurs objectifs : d’abord découvrir et apprendre à connaître les secrets de la montagne en hiver, les animaux qui hibernent, ceux qui luttent contre le froid et la faim pour survivre, les arbres qui ne se transforment pas ou à peine pendant la mauvaise saison.